一個人的嘉義早晨
被溫暖冬陽照醒
像「杏仁」一類食物的厲害之處，就是能夠很快的把人分成兩類，一類愛不釋口，一類斥之以鼻。
老實來說，它並不是種容易分享的食物；要不是我對其鍾情，「碳燒杏仁茶」可能永遠都被埋藏在小小一格嘉義市美食簡介中。
好幾次經過圓環欲尋覓蹤跡，都不敢相信路邊一圈塑膠椅圍起、散落一地馬口鐵器皿，就是這家老牌杏仁茶的店址。
終於這一天，我獨自一人在溫暖已時趕到攤前，鼓起勇氣問老闆：「阿夠ㄨ某？」
老闆嚼著檳榔，一臉橫肉地點點頭…
這才靦靦地座進路邊塑膠椅，接下馬口鐵杯子與油條
嗯～杏仁茶香醇夠味、油條脆滋脆滋...
雖然我是到數第二個顧客，只有空盪盪的椅子和散落一地的蛋殼陪伴，卻依稀可見仍舊清冷的早晨，圍座成一圈的七點上班工人搓動著雙手，等待圓心老闆伸出瓢子將燒滾滾杏仁茶到進馬口鐵杯中。但怎麼也比不上這以老闆為圓心；周旋炭火、馬口鐵器皿圍繞，杏仁茶，顧客為
空間營造出來的古早味
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