梨山訪阿寶

有機，是一種生活方式

在1850m的陡坡上，阿寶實行著她自創「有機的」生活方式。

早上起床先練功，身體自產熱能以便在太陽為出的凜冽晨風中採收桃梨。

「這樣採的梨子，就像放在冷藏一樣新鮮！」

如廁盥洗，得先提兩桶水練練筋骨，每日報到的雨水順著屋頂、自製汲水器而下，兩大桶「自來水」，就克服了山上水源問題。

工作是飯前的儀式，是讓每餐津津有味的秘訣，總在我起床之時，阿寶就已完成果園緊要的工作。匍匐滿地的藤蔓，幾乎要威脅果樹生長，除草時信手拈來，土地公公的龍鬚菜、川七、佛手瓜取之不盡，讓我體會什麼叫做「天起（養）人，肥滋滋。」每天發揮創意料理蔬菜，更是阿寶的生活情趣！

「其實白飯就很美味了，但是菜一直長，不吃也不行！」

一天是由不停的勞動交織而成，高海拔與陡坡，讓每個動作都氣喘吁吁，四十歲的阿寶卻能健步如飛，在鋁梯上身輕如燕，採收都變成一種舞蹈。在她的眼中，每天處理「樹事」就如我們處理「人事」一般，除草、套袋、採收、修枝，與探訪每一棵種下的數，與他們溝通，慰問他們的需要……。

這何嘗不是一種相伴？不是與人罷了。

比起對面雪山上演的戲碼，飯間的三言兩語都嫌多餘：


清晨雲海洶湧，群山猶如載浮載沈的小島，揮汗勞動中，太陽手持藏青，將布景染成帶朵朵白雲的湛藍…。午時飯間，則輪雲苞翻騰上場，團團增生，搭配轟天雷鳴，每天出場的行頭都有變化，少則數秒，多則數時，最終均以嘩啦驟雨閉幕。

晚飯過後是一天最期待的時刻，我想阿寶也是。

竹竿們經阿寶的巧手搭一搭、釘一釘，一個溫暖的家就這麼在空曠山野中「起」了，點上燈、生起火，一位女農獨立打造了原汁原味的人類棲居，成了我心中「令人感動的建築」。

阿寶在山中生活的很有「品味」，竹屋兼顧景觀、佈局、和各式各樣的機關玩意，讓我驚嘆山中生活可以這樣「舒適（台）」，最喜歡汽油桶大灶，和搭建在水溝上的浴室。從生火開始，呼嚕呼嚕滾著水，醞釀洗澡的情緒，看火添材，確定水夠熱了才開始洗，千萬及不得，一天最享受的事得一步步慢慢來。

「我們來烤麵包吧！」 我吃了一驚！一個小時，桃炭烘烤土地公馬鈴薯加菜餔全麥麵包便出爐了！麵包入口，我的驚訝轉成了驚喜！

 寶姑，我真服了你！  

「我覺得我很幸福阿！找到了自己的生活方式，還有這些客人支持。」

 阿寶舉起飽受風霜的農人手，啜一口茶道。

上山三天，我看到了一個人如何生活在自然中，變的獨立、堅強、知足而幸福。  有大山與樹木為伴，我想阿寶並不孤獨。